Datos del libro
GUÍA DEL TRANSPORTE FRIGORÍFICO
INSTITUTO NACIONAL DEL FRIO
MUNDI-PRENSA
- Materia Construcción de edificios y materiales
- Colección Climatización
- EAN 9788471148988
- Estado Disponible
- Páginas 273
- Tamaño 235x165x0 mm.
- Peso 620
- Fecha de lanzamiento: 01/01/2002
Sinopsis
Entre los productos alimentarios, son los congelados los que más han crecido en los últimos años, al menos en los países desarrollados. Los productos refrigerados se han beneficiado también del deseo
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