Book data
GUÍA DEL TRANSPORTE FRIGORÍFICO
INSTITUTO NACIONAL DEL FRIO
MUNDI-PRENSA
- Subject Construcción de edificios y materiales
- Collection Climatización
- EAN 9788471148988
- State Disponible
- Pages 273
- Size 235x165x0 mm.
- Weight 620
- Release date: 01/01/2002
Synopsis
Entre los productos alimentarios, son los congelados los que más han crecido en los últimos años, al menos en los países desarrollados. Los productos refrigerados se han beneficiado también del deseo
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