COMIDAS Y VINOS DE ESPAÑA

FORD, RICHARD

REINO DE CORDELIA S.L.

Subject Literatura de viajes clásicos
Collection Paladares de Cordelia
EAN 9788493692957
State Disponible
Binding Bolsillo tapa blanda
Pages 112
Size 2100x1000x8 mm.
Weight 130
Release date: 01/11/2009

Synopsis

En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo xix. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento. Sus libros Manual para viajeros por España y lectores en casa (1841) y Cosas de España (1846), en donde se detiene en las comidas y vinos de su país de acogida, son auténticas delicias para los paladares más exigentes de la literatura gastronómica.