Datos del libro
TRUFICULTURA PRÁCTICA
REYNA DOMENECH, SANTIAGO;GARCIA BARREDA, SERGI
MUNDI-PRENSA
- Materia Botánica y ciencias de las plantas
- Colección Botánica
- EAN 9788484765370
- Estado Disponible
- Páginas 102
- Tamaño 210x140x0 mm.
- Peso 160
- Fecha de lanzamiento: 18/01/2012
Sinopsis
¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un halo de misterio. Ho
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