Datos del libro
CULTURA ALIMENTARIA
ALONSO ANDICOBERRY, CRISTINA/FERNÁNDEZ RUIZ, VIRGINIA/CÁMARA HURTADO, MONTAÑA
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Editorial
CATARATA
- Materia Seguridad y suministro de alimentos
- Colección INVESTIGACION Y DEBATE
- EAN 9788490976968
- Estado Disponible
- Encuadernación Bolsillo tapa blanda
- Páginas 96
- Tamaño 2100x1400x0 mm.
- Peso 300
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