Book data
BARMAN PROFESIONAL (UNA GUÍA COMPLETA PARA OBTENER RESULTADOS PROFESIONALES)
W. FREETH, ADAM
PARANINFO
- Subject Actividades de hostelería y restauración
- Collection Hostelería y Turismo
- EAN 9788428331968
- State Disponible
- Pages 162
- Size 255x215x0 mm.
- Weight 600
- Release date: 01/10/2009
Synopsis
La más completa guía, a todo color, para conocer la profesión de barman. Todo lo que se necesita saber para regentar un bar: conocimiento del producto, servicio al cliente, cócteles clásicos y modernos y todo lo necesario para saber regentar un bar.
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