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RESIDUOS AGRICOLAS (I)

RESIDUOS AGRICOLAS (I)

El presente volumen nace con el objetivo de realizar un estudio en profundidad sobre los residuos de carácter orgánico procedentes de actividades agrícolas considerando sus características, naturaleza y composición, los patrones de estacionalidad en la producción, los niveles de acumulación asociados a cultivos específicos y su localización geográfica, incluyendo diferentes alternativas de tratamiento y/o valorización, las normativas que rigen tales actuaciones, planes estratégicos de intervención…Con ello pretendemos que exista en el mercado bibliográfico una obra que pueda dar respuesta a las dudas planteadas por los diferentes estamentos implicados y unifique la información existente.

RESIDUOS AGROALIMENTARIOS (III)

RESIDUOS AGROALIMENTARIOS (III)

Este libro presenta una temática de gran relevancia dentro de la gestión de residuos orgánicos, ya que la industria agroalimentaria es uno de los sectores de actividad económica más importantes dentro del ámbito nacional, europeo e internacional. En este volumen se estudian en profundidad estos materiales residuales, sus principales características, y las posibilidades de gestión, tratamiento y/o valorización que posibilitan su uso tanto en alimentación animal, como con un destino agrícola y/o energético, así como su posible aprovechamiento como fuente para la obtención de distintos productos de valor añadido.

CIUDADES PARA LAS PERSONAS

CIUDADES PARA LAS PERSONAS

Si es cierto que cada semana emigran a una ciudad 1,3 millones de personas en el mundo, es muy probable que más de 6.000 millones de personas se concentren en unas 21 mega ciudades en solo 30 años. Una de las preocupaciones que genera esta tendencia es la complejidad en la gestión de los recursos naturales, los transportes, la oferta de vivienda y servicios para todos y, desde ese punto de vista, está emergiendo con fuerza el movimiento de las Smart Cities, que prioriza la racionalidad, comodidad y eficiencia en la gestión de la ciudad, de acuerdo a las tecnologías de la información y comunicación. Pero también nos preocupa un aspecto fundamental para la calidad de vida de los habitantes de esas ciudades, partiendo también del conocimiento que nos aportan las Ciencias Sociales y ambientales que estudian desde hace años los fenómenos urbanos: la segmentación social, el aumento de las desigualdades, las amenazas climáticas y de contaminación del aire o el agua y, especialmente, el impacto que esos fenómenos tienen sobre el bienestar social y la salud de las personas. Tenemos muchos retos en ese sentido, y en este libro se abordan de forma exhaustiva teniendo como eje el conjunto de las necesidades humanas, sus contextos de vida, y aquellos aspectos urbanos que más inciden en ellos, pudiendo convertirse en factores de riesgo para la cohesión social y la salud urbana. En esta obra encontramos la fundamentación científica que avala la relación estrecha entre el entorno urbano y la calidad de vida de las personas, analizando espacios como la vivienda, el modelo urbanístico, los transportes, la interacción social y el medio ambiente, siempre desde el punto de vista de las personas y sus necesidades como seres biológicos y sociales. Podemos encontrar también comentarios y propuestas de expertos que ofrecen una visión de conjunto orientada a la mejora urbana desde un punto de vista global y también casos reales de buenas prácticas, animando a los lectores a completar con sus propias experiencias. También se aporta una visión multidisciplinar -psicología social, ambiental y arquitectura- para definir propuestas de análisis de la realidad urbana, sistemas de planificación integrales y mecanismos de participación ciudadana que apoyen la estrategia de la ciudad para todos, una ciudad construida por y para los ciudadanos, que incorpore las técnicas más innovadoras desde el punto de vista del urbanismo y la arquitectura, pero también de la sostenibilidad medioambiental y la innovación social: ciudades saludables (como recomienda la OMS) y sostenibles (en el marco de la Agencia Europea del Medio Ambiente), pensadas para la vida y la convivencia.

ASPECTOS BIOLOGICOS DE LA DIGESTION ANAEROBICA (II.2)

ASPECTOS BIOLOGICOS DE LA DIGESTION ANAEROBICA (II.2)

En este volumen se abordan los fundamentos bioquímicos y microbiológicos del proceso de digestión anaerobia, incluyendo las etapas del proceso y los principales factores ambientales influyentes así como los productos del proceso de digestión anaerobia. El libro está destinado a estudiantes de titulaciones de Ciencia e Ingeniería, así como a profesionales del sector energético, particularmente relacionados con el diseño y explotación de las plantas de biogás. El enfoque dado es eminentemente formativo, los contenidos son expuestos de forma clara y pedagógica constituyendo un manual de referencia para los destinatarios mencionados.

RESIDUOS URBANOS (I.4)

RESIDUOS URBANOS (I.4)

El presente volumen trata con profundidad todos los aspectos relacionados con las técnicas de separación, recogida selectiva o en masa, transporte y tratamiento de los residuos sólidos urbanos, sin olvidar un aspecto clave como es el económico. Se incluyen aspectos ligados a los posibles tratamientos biológicos que se pueden utilizar, ya sean de tipo aerobio o anaerobio, y sus implicaciones ambientales. Se incluye una completa recopilación de legislación existente y se tratan algunos casos prácticos, entre los que destacan los lodos de depuración de aguas residuales urbanas, como residuo de generación creciente y con aspectos diferenciales y similares con respecto a los residuos sólidos urbanos.

ENMIENDAS ORGÁNICAS DE NUEVA GENERACIÓN

ENMIENDAS ORGÁNICAS DE NUEVA GENERACIÓN

Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de Tecnología que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. En este volumen se trata de forma exhaustiva sobre materiales orgánicos de “nueva generación” y su uso en Agricultura Entre ellos destaca el biochar (compuesto carbonado sólido producido en condiciones concretas de temperatura y de presión, pirólisis), que puede constituirse tanto en enmienda orgánica como reserva de C para suelos debido a su riqueza en carbono refractario, además, de fomentar la descontaminación de algunos xenobióticos en el suelo. Este volumen también incluye contenidos sobre otras biomoléculas extraídas de residuos orgánicos como las sustancias húmicas; los aminoácidos y las enzimas, de creciente interés agronómico.

USO AGRÍCOLA DE MATERIALES DIGERIDOS

USO AGRÍCOLA DE MATERIALES DIGERIDOS

Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de Tecnología que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Mediante esta publicación se pretende dar a conocer, tanto al público especializado como al general, los conceptos básicos de los materiales digeridos por biometanización de residuos, perspectivas de producción y problemas derivados de su producción y acumulación, su composición y sus opciones de utilización en Agricultura Respecto a la valorización agronómica, los aspectos claves que se tratan incluyen: Valor fertilizante, disponibilidad de nutrientes, sustitución de fertilizantes inorgánicos, formas y modos recomendables de aplicación agrícola, época de aplicación, y recomendaciones prácticas.

COMPOST Y CONTROL BIOLÓGICO DE LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS III. 6

COMPOST Y CONTROL BIOLÓGICO DE LAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS III. 6

Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de Tecnología que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Este volumen recoge los estudios más significativos a nivel nacional e internacional sobre la supresividad natural de los composts, entendida como la reducción de la incidencia de algunas de las enfermedades más importantes de las plantas. Hay un paralelismo entre la supresividad natural de los suelos y la supresividad de determinados productos derivados del proceso de compostaje de residuos. En este libro se realiza un profundo análisis de esta temática donde las propiedades físicas y la composición química de los composts son los responsables de los tipos de microorganismos que se establecerán en los composts y a su vez incidirán sobre la salud de las raíces y el estado nutritivo de las hojas de las plantas.

VERMICOMPOSTAJE

VERMICOMPOSTAJE

Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de Tecnología que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Este volumen compendia, actualiza y resume los conocimientos existentes sobre esta ecotecnología de bajo coste para el tratamiento de residuos orgánicos, así como el posterior uso comercial de los productos obtenidos a partir de ella. Aunque en la comunidad iberoamericana existe algún libro sobre vermicompostaje o lumbricompostaje, en general ellos tienen un carácter de guía o manual práctico, este libro se constituye en una referencia sobre esta temática, con un enfoque multidisciplinar, transversal, científico y técnico sintetice los conocimientos sobre esta tecnología y su aplicabilidad y que sirva de base y fortalezca su implantación comercial a pequeña y gran escala.

RESIDUOS ORGÁNICOS EN LA RESTAURACIÓN REHABILITACIÓN DE SUELOS DEGRADADOS III.4

RESIDUOS ORGÁNICOS EN LA RESTAURACIÓN REHABILITACIÓN DE SUELOS DEGRADADOS III.4

Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de Tecnología que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. El suelo es un recurso no-renovable y su contenido en materia orgánica es vital en el equilibrio entre los procesos de degradación y las prácticas de conservación. La incorporación de materiales orgánicos exógenos (lodos de depuradora, residuos sólidos urbanos, residuos de plantas, etc.) ofrece una muy buena posibilidad para restaurar suelos agrícolas erosionados, suelos marginales y en la recuperación de suelos contaminados mediante técnicas blandas de bajo impacto. Este volumen presenta el estado actual del uso residuos orgánicos para la restauración-rehabilitación de suelos degradados y contaminados.

VALORACIÓN DE LA FRACCIÓN ORGÁNICA DE RESIDUOS MUNICIPALES

VALORACIÓN DE LA FRACCIÓN ORGÁNICA DE RESIDUOS MUNICIPALES

Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de Tecnología que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado De Residuo a Recurso, El Camino hacia la Sostenibilidad que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Este volumen pretende profundizar en la incidencia que tiene sobre el desarrollo del proceso y el producto final la calidad y tipo de los materiales de entrada en las plantas de compostaje de residuo municipal. Si no se aplica un manejo adecuado de los materiales desde el inicio, además de contribuir en las pérdidas de nutrientes también se estará actuando sobre otros aspectos relacionados con el consumo de agua y de energía. En este libro se aportan las herramientas que ayuden a proporcionar las condiciones adecuadas de cara a la eficiencia del proceso dependiendo de los materiales de entrada.

RECUPERACIÓN DE ESPACIOS DEGRADADOS

RECUPERACIÓN DE ESPACIOS DEGRADADOS

Este libro afronta el tercer pilar de la gestión ambiental: el curativo, que junto con el preventivo y el corrector, cierra la ya clásica trilogía de enfoques orientados a conseguir una elevada calidad ambiental. Los enfoques preventivo y corrector están plenamente aceptados por la sociedad y operan a través de instrumentos ya consolidados, cual son la Evaluación de Impacto Ambiental para el primero y los Sistemas Normalizados de Gestión Ambiental (ISO 14000, EMAS, …) para el corrector. Pero el curativo, orientado a recuperar lo ya degradado, que es mucho, es la gran asignatura pendiente de la gestión ambiental. La creciente sensibilidad ambiental de la sociedad, no ignora este hecho, por lo surge un interesante yacimiento de empleo para la población y un nicho de mercado para las muy diversas profesiones implicadas en tan complejo y “poliédrico” problema. Enfoca este tercer pilar por espacios degradados, que integran la degradación de los factores ambientales, y hace intervenir a los aspectos económicos y sociales en el diagnóstico y en el diseño del tratamiento. Entiende la recuperación en sentido amplio y relativo: sustituir una situación insatisfactoria por otra que no lo sea, y para diseñarla adopta un enfoque de ordenación territorial, que consiste en buscar primero las actividades acordes con la “lectura” y localización relativa del espacio problema y con las demandas y expectativas sociales, en localizarlas en él y regular su comportamiento en función de tal “lectura”, y en definir el sistema de gestión del espacio una vez recuperado. La obra combina de forma equilibrada los contenidos conceptual, metodológico y técnico en tres pArte: la primera trata el concepto y los tipos de espacios degradados y una metodología general para planificar y proyectar su recuperación; la segunda presenta las peculiaridades de degradación y tratamiento de espacios paradigmáticos: agrícolas marginales abandonados y erosionados, los afectados por actividades mineras, los asociados a obra civil, los vertederos colmatados, los ferrocarriles abandonados y vías pecuarias en declive, los afectados por agricultura intensiva bajo plástico, los suelos contaminados, los cursos de agua desnaturalizados, etc.; la tercera parte, por fin, expone ejemplos significativos de espacios a los que se han aplicado con éxito las metodología y técnicas expuestas. De utilidad para cualquier entidad que pueda generar espacios degradados: constructoras, mineras, industriales, turísticas, agrícolas, etc. y para los profesionales y empresas de consultoría e ingeniería interesados en planificar, proyectar y gestionar el tratamiento de recuperación; asimismo es útil como libro de apoyo y de consulta para numerosas carreras universitarias y cursos postgrado.

IMPLANTACION DE SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD(ISO 9001:2008)

IMPLANTACION DE SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD(ISO 9001:2008)

Es indudable que cualquier organización va a querer mejorar de forma continua su forma de actuar para conseguir una mayor penetración en el mercado, reducir sus costes, gestionar los riesgos con mayor eficacia y mejorar la satisfacción de sus clientes.Un sistema de gestión de la calidad proporciona el marco adecuado para supervisar y mejorar el rendimiento en cualquier área que se aplique. ISO 9001 es, en este sentido, un marco apropiado para gestionar eficazmente la empresa y satisfacer las necesidades de los clientes y, con diferencia, la referencia de calidad más sólida del mundo.En la actualidad más de 750.000 organizaciones de 161 países la emplean, y establece las pautas no sólo para los sistemas de gestión de la calidad, sino para los sistemas de gestión en general. Ayuda a todo tipo de organizaciones a alcanzar el éxito por medio de una mayor satisfacción del cliente, motivación de los empleados y mejora continua.

ORDENACIÓN TERRITORIAL

ORDENACIÓN TERRITORIAL

Este es un libro “vivo” que se ha ido formando a través de una serie sobre ordenación del territorio iniciada por el autor en 1975 y continuada sin ininterrupción por diversos títulos y editoriales, hasta llegar a la que ahora se presenta, que en rigor es la novena. Durante esta larga trayectoria el libro ha superado con éxito el refrendo de una intensa y extensa utilización en la vida académica, en foros muy diversos y en la actividad profesional, como libro de texto y de consulta, de la que se ha beneficiado, manteniendo siempre su carácter de obra de referencia en la materia. Esta nueva edición ha depurado y simplificado la anterior (“quitado grasa y fortalecido fibra”, podría decirse) gracias al continuo aprendizaje de los autores adquirido en una intensa actividad (investigadora, profesional, docente y divulgadora) desarrollada en diversos países, que les ha permitido perfeccionar conceptos, metodologías y técnicas, mantener sancionados por la experiencia, eliminar los no verificados por ella, y añadir otros sugeridos por la veloz evolución social; es el caso, por ejemplo, de la nueva dimensión se añade al sistema territorial: la imagen que transmite y su percepción, es decir, el paisaje. Pero la edición ha conservado el doble carácter académico y profesional de las anteriores, que equilibraba el enfoque conceptual propio de la academia, con el orientado a la actividad profesional: metodologías, técnicas y ejemplos, propios de un manual. Por ello sus destinatarios abarcan al estudiante universitario, de grado y postgrado, y al titulado de cualquier campo cuya actividad profesional (docente, investigadora, consultora o gestora) se orienta hacia la ordenación territorial y hacia campos indisociables de ella: desarrollo sostenible, ambiente, gestión de recursos o espacios naturales, paisaje y paisajismo, etc.

¿DEBE EL AGUA DE LOS RÍOS LLEGAR AL MAR?

¿DEBE EL AGUA DE LOS RÍOS LLEGAR AL MAR?

La gestión del agua en España es, desde hace varios años, una cuestión central en el debate político y social por su gran influencia sobre los modelos de desarrollo y de ordenación territorial, y sobre la conservación de la biodiversidad en los ecosistemas acuáticos. A lo largo de este libro Fernando Magdaleno repasa los aspectos más complejos del binomio conservación-usos, así como los principales efectos de una gestión que no tenga en cuenta las múltiples interacciones entre agua y medio ambiente. También se abordan los principales riesgos medioambientales de la falta de aportes fluviales al mar, el funcionamiento ecológico de los ríos y su interacción con los ecosistemas litorales, además de las exigencias normativas en esta materia y su perspectiva socioeconómica.