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INDUSTRIAS QUE PIENSAN

INDUSTRIAS QUE PIENSAN

La reflexión sobre el presente y el futuro de la industria, tanto en Europa como en el mundo, va más allá de los debates sobre la robotización, la digitalización o las industrias 4.0. Aunque la innovación tecnológica han tenido un papel relevante en el surgimiento y desarrollo de las nuevas industrias, la idea que sostiene este libro es que es el conocimiento social el que está promoviendo la aparición de nuevos paradigmas industriales, cuya importancia no solo radica en su capacidad para conectar con las innovaciones tecnológicas, sino en incorporarse a los productos que se fabrican al promover valores sociales conectados con la creación de marca, la identidad, los vínculos sociales, el estatus (personal y colectivo) y los estilos de vida. El turismo o la gastronomía, los Deporte, también los de aventura o riesgo, la emergencia de las “industrias de la conciencia”, como el coaching y las distintas terapias de bienestar psicológico, o las industrias científicas o culturales, como el arte, la moda o los videojuegos son algunos ejemplos de estas “fábricas del futuro” que apuestan por la alta tecnología y el conocimiento social. Desde un amplio marco interpretativo, esta obra reúne una diversidad de propuestas teóricas y metodológicas en la que además de analizar los aspectos propiamente empresariales y tecnológicos de dichas industrias, presta especial atención a las distintas dimensiones sociales y culturales implicadas en las transformaciones de los sistemas socioproductivos, visualizando así la enorme fragmentación y heterogeneidad socioeconómica que caracteriza este nuevo periodo industrial.

EL PETROLERO PRESTIGE

EL PETROLERO PRESTIGE

El transporte de hidrocarburos por vía marítima está terminando fulminantemente con la limpieza de mares y costas de todo el planeta. Solo los quince barcos más grandes del mundo contaminan tanto como 800 millones de automóviles funcionando todos juntos en marcha y a pleno rendimiento. Esta es la historia de nuestro desastre doméstico más calamitoso: el causado por el petrolero «Prestige».

GANG & THE WOOL FLORES PARA PENSAR

GANG & THE WOOL FLORES PARA PENSAR

Flores para pensar es un maravilloso paseo por el mundo de la naturaleza, por ese inmenso jardín que tantas veces el hombre maltrata, y que su autora, trata de recuperar y poner en el balcón que se merece dentro de la memoria de la gente. Es un canto que destila pureza y huele a campo, pero también desliza un sutil y embriagador perfume mediterráneo. Flores para pensar es la reivindicación de lo sencillo, de la belleza en su máxima expresión; un proyecto que, como dice la autora, invita a sacar lo mejor del género humano a través de la naturaleza. Y así lo reconoce con estilo y reflexión: No soy la misma persona que comenzó este proyecto hace ya más de ocho temporadas, soy mayor, más blanca (no quiero llamarme gris), más lenta. Pero tal vez yo sea, de alguna manera, mejor. Tienes que intentar aprender, mejorar. Este libro es una invitación a abrir las ventanas del corazón y observar que una flor está llena de vida y las flores nos dicen muchas cosas. Pasen, disfruten y aprendan.

SEGURIDAD Y SALUD

SEGURIDAD Y SALUD

La prevención de Prevención Riesgos es un elemento fundamental de un sistema integral de gestión de las empresas. En el cumplimiento de la normativa en materia preventiva se ven implicados tanto la dirección de la empresa como el conjunto de los trabajadores.
En este manual se expone la principal legislación aplicable en materia de prevención de Prevención Riesgos, analizando aspectos tales como la organización de la prevención en la empresa, así como las obligaciones y responsabilidades legales de cada uno de los sujetos implicados. Igualmente se analizan los Prevención Riesgos vinculados a la actividad productiva, desarrollando conceptos tales como riesgo, peligro, accidentes de trabajo y riesgos profesionales.
Además, se muestran en detalle los riesgos relacionados tanto con la Seguridad en el Trabajo, como con la Higiene Industrial y la Ergonomía y la Psicosociología Aplicada.
La obra se completa con la exposición de la aplicación de medidas preventivas y de protección, centrándose en la protección colectiva, los equipos de protección individual (EPI), la señalización, la redacción de los planes de emergencia y evacuación, y una visión general de los primeros auxilios.
Asimismo, se incluyen test y ejercicios prácticos en cada unidad, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es
Además, el libro responde fielmente al contenido curricularmente previsto para el módulo formativo MF0075_2 Seguridad y salud, integrado en varios certificados de profesionalidad de la familia Seguridad y Medio Ambiente, y regulado por los correspondientes reales decretos.

DE LA GUERRA FRÍA AL CALENTAMIENTO GLOBAL

DE LA GUERRA FRÍA AL CALENTAMIENTO GLOBAL

Diplomáticos, secretos, alianzas, espías, uranio y bombas se dan cita este libro, que reúne personajes y estampas típicas de la era nuclear y la Guerra Fría. Pero también nos encontramos con científicos, investigación e intercambios tecnológicos, ya que la pregunta principal que analizamos es la siguiente: ¿cómo influyó la hegemonía militar y económica estadounidense en las nuevas formas de investigación científica y técnica durante la segunda mitad del siglo XX? La principal novedad de este libro es analizar conjuntamente investigación y relaciones internacionales para indagar en las siguientes cuestiones: ¿cambiaron los modos de hacer ciencia en diferentes países con el nuevo mapa político?, ¿qué rol desempeñó España durante este periodo?, ¿cuál era la labor diplomática de los científicos?, ¿cómo se configuró el nuevo poder de la ciencia en las distintas regiones del mundo?, ¿qué disciplinas recibieron más atención de acuerdo a los nuevos intereses militares y económicos? Desde estas páginas no se pretende dar respuesta definitiva a estas preguntas, pero sí a plantearlas en toda su complejidad a través de un enfoque riguroso, innovador y pluridisciplinar, pero a la vez ameno y accesible.

EL ECOSISTEMA DE LA COOPERACIÓN . LA AGENDA 2030 PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE

EL ECOSISTEMA DE LA COOPERACIÓN . LA AGENDA 2030 PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE

La cooperación para el desarrollo es una herramienta transformadora para hacer frente a los graves problemas que afectan al conjunto de la humanidad. Para comprender de forma crítica su potencial, este libro describe el conjunto del sistema de cooperación internacional, analizando qué es el desarrollo, qué tipo de cooperación se lleva a cabo para conseguirlo y cuáles son sus principales actores. Gracias a un tono divulgativo y su rigor académico, ofrece argumentos para valorar en profundidad las diferentes respuestas que se dan a los retos globales más relevantes. Entre las que destaca la Agenda 2030, “el más audaz de los programas de la comunidad internacional para la humanidad”, que establece unos ambiciosos Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para el año 2030 que solo podrán alcanzarse mediante la actuación coordinada de todo el mundo.

ECONOMÍA Y MEDIO AMBIENTE

ECONOMÍA Y MEDIO AMBIENTE

La protección, conservación y mejora del Medio Ambiente y de la calidad de vida de las personas se han integrado y forman parte de la política económica de la Unión Europea destinada a fomentar un desarrollo económico sostenible. La aplicación de las políticas medioambientales por parte de los sectores industriales y empresariales resulta complicada. Este libro expone de manera exhaustiva todas las cuestiones y problemas relacionados con la política económica medioambiental y el desarrollo económico sostenible. Constituye un importante instrumento de estudio y reflexión , no sólo para estudiantes sino para cualquier persona interesada en la materia, responsables políticos y para los distintos sectores industriales a los que va dirigido.

CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES FORESTALES

CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES FORESTALES

Este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en el control de plagas y enfermedades forestales.
Los agentes nocivos que causan enfermedades a las plantas leñosas en el medio forestal pueden ser bióticos (patógenos) o abióticos, ya sean estos por causas naturales (vientos, incendios, etc.) o bien debidos a las actividades humanas directas (podas, deforestaciones, etc.) e indirectas (contaminaciones). Diferentes animales invertebrados (insectos, ácaros, etc.) actúan como parásitos de árboles y arbustos, formando plagas en el monte cuando eluden los mecanismos naturales que controlan sus poblaciones. El primer capítulo estudiará los agentes que causan daños a las plantas forestales.
En el segundo capítulo se analizarán los productos y tratamientos fitosanitarios, así como su peligrosidad para la salud humana o el medio ambiente y los residuos generados por ellos.
Los diferentes equipos de aplicación fitosanitaria varían según el método que utilizan para llevar a cabo el tratamiento, así como por la naturaleza física de cada producto químico empleado: sólido-líquido-gaseoso. Los distintos estados físicos en los que se pueden distribuir los productos químicos aplicados a la sanidad vegetal, dan lugar a diversos equipos de tratamiento fitosanitario, que serán tratados en el tercer capítulo.
Los productos fitosanitarios tienen la consideración legal de sustancias químicas peligrosas y su aplicación en los montes ha de seguir la normativa vigente respecto a la correcta gestión de los residuos generados y la protección a la salud humana y el medio ambiente, cuyo incumplimiento daría lugar a infracciones y sanciones. El cuarto capítulo abordará esta materia.
El quinto y último capítulo transmite los conocimientos básicos necesarios para estudiar la lucha biológica contras las plagas forestales, así como su normativa.

ESTRATEGIA MEDIOAMBIENTAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE

ESTRATEGIA MEDIOAMBIENTAL Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Esta segunda edición actualizada es el resultado del interés de la autora por mostrar la relación que existe entre economía y Medio ambientey especialmente del importante papel que las instituciones y organismos económicos internacionales han venido desarrollando para incentivar y promocionar la protección del medio y la consideración de los recursos naturales.

GUÍA DE BOLSILLO DE LOS ÁRBOLES DE TOLEDO

GUÍA DE BOLSILLO DE LOS ÁRBOLES DE TOLEDO

Esta guía se concibe como herramienta para ayudar a aquelloslectores que deseen iniciarse en la identificación de los árboles másfrecuentes de los parques y calles de Toledo. Su formato de bolsillo permitetransportarla cómodamente y sirve de punto de partida para descubrir y conocermás en profundidad el gran patrimonio verde que atesora nuestra ciudad.

APLICACIÓN DE PRODUCTOS BIOCIDAS Y FITOSANITARIOS

APLICACIÓN DE PRODUCTOS BIOCIDAS Y FITOSANITARIOS

Dentro de los campos de aplicación en el ámbito del control de plagas se definen los trabajos realizados en zonas urbanas y aquellos realizados en zonas ajardinadas. En las zonas urbanas, más concretamente nuestras viviendas, garajes y almacenes, nos enfrentamos a la presencia de organismos vivos que pueden causarnos problemas de salud, pérdida de bienestar y deterioro de nuestras instalaciones y equipos.
A través de este libro aprenderemos a distinguir las principales técnicas y maquinaria utilizadas en la aplicación de biocidas y productos sanitarios, a preparar los medios y productos necesarios para realizar tratamientos químicos y, por último, veremos cómo aplicar los productos teniendo en cuenta los procedimientos establecidos en el programa de actuación. El libro se complementa con ejercicios resueltos y actividades de tipo práctico cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es.
Los contenidos se corresponden con la UF 1506 Aplicación de productos biocidas y fitosanitarios, incardinada en el MF 0079_2 Aplicación de medios y productos para el control de plagas y perteneciente al certificado de profesionalidad SEAG0110 Servicios para el control de plagas, regulado por el RD 1536/2011, de 31 de octubre, y modificado por el RD 624/2013, de 2 de agosto.

IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS Y MEDIOS EMPLEADOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS

IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS Y MEDIOS EMPLEADOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS

Identificar adecuadamente los productos y medios empleados para el control de plagas implica necesariamente conocer las principales plagas que afectan a nuestro entorno.
Este manual responde al contenido curricular previsto para la Unidad Formativa UF1503 Identificación de los productos y medios empleados para el control de plagas, que forma parte del Módulo Formativo MF0078_2, incluido en el certificado de profesionalidad Servicios para el control de plagas (SEAG0110) y regulado por el RD 1536/2011 de 31 de octubre, modificado por RD 624/2013 de 2 de agosto.
Se trata el Control Integrado de Plagas (CIP), por un lado, y el uso racional y seguro de los plaguicidas, por otro. Antes de realizar una aplicación es preciso estudiar la dinámica poblacional de la plaga; conceptos como el Umbral de Tolerancia determinan el punto de partida; aspectos como la biología y el comportamiento de las especies son esenciales. Los técnicos deben conocer el origen de la plaga y las medidas para combatirla. Respecto al uso de plaguicidas, las indicaciones nacionales e internacionales conducen hacia políticas de control por medios no químicos, pero todavía hoy tenemos que recurrir al control químico. De ahí que debamos conocer el modo de realizar caldos y mezclas, los EPI y la forma de efectuar los tratamientos sin riesgos.
Fundamental resulta también conocer qué son las resistencias, cómo se generan, a qué conducen y cómo evitarlas, ya que son un enorme problema a la hora de controlar plagas.
El autor incluye aspectos de máxima actualidad: problemas reales que están surgiendo en el presente; nuevas técnicas, como el uso de drones para el control de plagas y la necesidad de apostar por métodos de control limpios, auxiliares y alternativos, son algunas de las claves de esta obra. Todo ello se completa con una propuesta de ejercicios cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es
Un manual imprescindible para adquirir las competencias asociadas a esta unidad formativa, un referente tanto para profesionales del sector como para quienes se están formando y aspiran a desarrollar su labor profesional en este ámbito.

MANUAL BÁSICO PARA EL MANTENIMIENTO DE JARDINES

MANUAL BÁSICO PARA EL MANTENIMIENTO DE JARDINES, ZONAS VERDES Y PARQUES

En estelibro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma más asequible lasdiferentes técnicas empleadas en el mantenimiento de los elementos del jardín,tanto los vegetales como los no vegetales (infraestructuras, equipamiento,instalaciones y mobiliario), haciendo un tratamiento monográfico en el Capítulo2, de todo lo referente a la defensa fitosanitaria, su normativa reguladora ylos métodos aplicables en la jardinería pública y privada. El último Capítuloincluye algunas consideraciones sobre las Normativas legales vigentes y deobligada consideración, en materia de prevención de Prevención Riesgos, encontrol de calidad y en protección medioambiental.
Todos loscontenidos se presentan en forma esencialmente práctica y aplicada, conabundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto. Dada lacomplejidad que han adquirido la jardinería y el paisajismo y el tremendodesarrollo tecnológico del sector, los trabajos a desarrollar ya no puedenestar a cargo de aficionados sin formación; y precisamente poder hacer frente aestos retos es lo que pretende este libro.

MANUAL BÁSICO PARA LA INSTALACIÓN DE JARDINES

MANUAL BÁSICO PARA LA INSTALACIÓN DE JARDINES, ZONAS VERDES Y PARQUES

En estelibro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma más asequible lassucesivas fases que componen el proceso de instalación de un jardín o decualquier otro tipo de espacio verde, empezando por el replanteo del terreno,la construcción o instalación de infraestructuras, equipamiento y mobiliario, laimplantación de los elementos vegetales y el establecimiento final de loscéspedes y praderas. A este conjunto se añaden al principio unas consideracionessobre las características edafológicas del suelo de los jardines y también alfinal del texto unas indicaciones sobre la legislación aplicable a estasactividades tanto en lo que se refiere a la prevención de Prevención Riesgos, comoa la normativa vigente de protección medioambiental y a las normas de calidadsobre los elementos vegetales utilizados.
Todosestos contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, conabundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto. Dada lacomplejidad que ha adquirido la jardinería y el paisajismo y el tremendodesarrollo tecnológico del sector, hoy los trabajos a realizar en elestablecimiento de un jardín ya no pueden estar a cargo de aficionados sinformación; y precisamente este libro intenta preparar en forma adecuada a losauténticos profesionales que se necesitan.

TRABAJOS BÁSICOS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA

TRABAJOS BÁSICOS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA

Este libro explica cómo llevar a cabo la instalación de un vivero,desde las infraestructuras necesarias hasta la preparación del medio de cultivo, teniendo en cuenta elmaterial con el que se puede trabajar (plantas herbáceas, leñosas, frutales, coníferas, frondosas, cultivadas ensuelo, en envase, etc.). En estas páginas se repasan algunas características de los viverosen función del tipo de planta y de las operaciones que con ellas se puedenrealizar (cría, recría, venta en pequeño tamaño, en containers, etc.). Además, el libro está ilustrado con fotografías y experiencias propiassobre la producción de las plantas y su manejo. Estos capítulos se completan con otro dedicado a lacomercialización de plantas que, por supuesto es el objetivo final de laempresa viverística, y con unos últimos apuntes sobre la normativa básicavigente en materia de producción y mantenimiento de plantas. La autora, Elisa Boix Aristu, es profesora titular de la EscuelaSuperior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid ygracias a su experiencia las explicaciones son claras y concisas y el lenguajefácilmente comprensible.

LA NATURALEZA NOS PROTEGE Y NOSOTROS LA DESPRECIAMOS

LA NATURALEZA NOS PROTEGE Y NOSOTROS LA DESPRECIAMOS

La Tierra siempre ha sufrido transformaciones que han predeterminado su devenir, muchas de ellas de origen natural. Sin embargo, en los últimos siglos las actuaciones ocasionadas por el hombre están teniendo graves repercusiones ambientales y están condicionando el futuro y la sostenibilidad del planeta. La situación actual nos obliga a adoptar un nuevo paradigma de consumo y desarrollo que no hipoteque nuestro futuro ni arruine las condiciones de vida de cientos de millones de personas. En este libro, Eduardo Gil desmonta la «posverdad» o esa serie de mentiras y manipulaciones informativas que como consumidores nos impiden a veces entender todo lo que está pasando y poder empezar a tomar posición y acción para defender lo que más debería importarnos: el futuro de nuestro planeta.

LA DESTRUCCIÓN DE LA CIUDAD

LA DESTRUCCIÓN DE LA CIUDAD

“En la culminación del mundo urbano las ciudades son cadáveres con una salud de hierro. Sus defensores las han dado ya por perdidas, y sus detractores no son capaces de concebir un mundo en el que no sean necesarias. Unos las aman porque les permiten no necesitarlas, y otros las necesitan para poder combatirlas”. Juanma Agulles
¿Podemos seguir llamando ciudades a lo construido durante los dos últimos siglos de industrialización? Megalópolis y tecnópolis proliferan hoy en nuestro mundo, borrando los límites internos y externos sobre los que Historiamente se ha construido la ciudad. Junto a la multiplicación de infraestructuras urbanas de transporte, energía o teleComunicación, megatugurios, slums, campos de refugiados, poblados de chabolas, “ciudades rodantes”, etc., se han convertido en las construcciones más generalizadas de nuestra época. Una expansión que aunque ha urbanizado una gran parte del planeta, bajo el dictum indeclinable del crecimiento económico, está haciendo desaparecer la ciudad como elemento Historia y forma de construir el espacio social. En este ensayo, Juanma Agulles nos plantea un recorrido por las diferentes formas que ha adoptado la destrucción de la ciudad a través del industrialismo y sus planes urbanísticos y arquitectónicos, al tiempo que es una lúcida reflexión sobre las posibilidades de salir de la “ciudad sin límites”.

INGENIERÍA Y ASPECTOS TÉCNICOS DE LA DIGESTIÓN ANAERÓBICA II.4

INGENIERÍA Y ASPECTOS TÉCNICOS DE LA DIGESTIÓN ANAERÓBICA II.4

Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Este libro es la continuación natural del libro de la misma colección dedicado a los aspectos bioquímicos y microbiológicos del proceso de digestión anaerobia. Integra aspectos básicos y aplicados de biorreactores, incluyendo un enfoque diferenciado por tipología de materia prima a tratar, automatización y control, aprovechamiento energético así como evaluación ambiental y económica de las instalaciones. El libro presenta un enfoque técnico y didáctico siendo un complemento bibliográfico básico para estudiantes de cursos de ingeniería ambiental de carreras científicas y técnicas, aparte de un manual para ingenieros de proyectos y operadores de plantas de biogás.

IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. LA NORMA ISO 9001:2015

IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. LA NORMA ISO 9001:2015

La Gestión de la Calidad va más allá del pleno rendimiento de la empresa. Es una filosofía de trabajo, en la que todos los departamentos y profesionales integrantes de la organización están convencidos de que, realizando cada uno sus tareas de forma óptima y sistemática, consiguen un objetivo común, la Calidad y, por tanto, la satisfacción del cliente.
Trabajar en esta dinámica es en sí una satisfacción, pero además se puede conseguir un reconocimiento por ello, mediante certificaciones de los productos que elaboramos o de los servicios que prestamos, los cuales otorgan credibilidad y garantía frente a nuestros clientes y proveedores, además de constituir un signo de prestigio cada vez más valorado y casi imprescindible en el mercado global en el que nos desenvolvemos actualmente.
En este sentido, el presente libro pretende ofrecer un punto de vista pragmático sobre la Gestión de la Calidad, ofreciendo estrategias operativas para su implantación en los diferentes tipos de empresas. Para ello, nos centraremos en el modelo propuesto por la norma ISO 9001, basado en el ciclo de mejora continua, que se ha convertido en el estándar más reconocido y certificado a nivel internacional, aplicable a cualquier organización, con independencia de su tamaño y actividad.

HERRAMIENTA PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD

HERRAMIENTA PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD

A mediados del siglo XX, el ingeniero y experto en calidad japonés Kaoru Ishikawa comenzó la difusión de las primeras técnicas estadísticas para el control de la calidad y la mejora continua.
Fueron denominadas “las siete herramientas básicas de la calidad” y según Ishikawa, eran suficientes para resolver el 95% de los problemas que aparecen en las empresas.
Varios años después apareció una nueva colección de herramientas para la calidad, más sofisticadas que las anteriores, destinadas a ser utilizadas por personal directivo en tareas de planificación y gestión. Se dieron a conocer como “las nuevas siete herramientas del control de la calidad”.
En el tiempo transcurrido desde entonces, tanto unas como otras se han consolidado como técnicas eficaces en la gestión de calidad y siguen siendo actualmente utilizadas por equipos de mejora y equipos directivos de todo el mundo para la planificación de los proyectos, el establecimiento y monitorización de objetivos y la resolución de problemas.