EL CULTIVO DEL PISTACHO

41,35

2º Edición
Lanueva edición de El Cultivo del Pistacho pone de manifiesto el gran interés que este cultivo está suscitando en España yque podría relacionarse con la confianza que muchos agricultores han ido adquiriendo en esta alternativa con el paso de los años, con los recientes estudios elaborados por prestigiosas universidades de diferentes países y que relacionan el consumo de este fruto seco con los beneficios para la salud, aspecto que indudablemente incrementa todavía más el valor de la dieta mediterránea y sobre todo con sus excelentes expectativas de futuro a medio y largo plazo. Los motivos por los que los autores decidieron actualizar esta obra siguen siendolos mismos que les impulsaron a su elaboración, es decir, las innumerablespeticiones de información por parte de agricultores, comercializadores, viveristas, técnicos y estudiantes en su afán de conocer de primera mano y con mayor detalle este frutal.
Algunas de las novedades que ofrece, entre otras, esta edición, conciernen al manejo del cultivo en todas sus fases, a la nueva distribución de machos, a losproductos específicos autorizados para el cultivo en los tratamientos fitosanitarios, a las conclusiones del último ensayo de regadío relacionadas con el comportamiento de los portainjertos y a un reajuste de los datos en elcapítulo de los costes. En definitiva, el lector podrá comprobar la completa y exhaustiva visión que delpistachero se hace en todo el planeta, la profunda y detallada descripción decada fase de cultivo a fin de llevar a buen término una plantación rentable en España, la teórica delimitación de las áreas geográficas más favorables para su desarrollo a medio y largo plazo en el territorio español, sus necesidades edafoclimáticas, comercialización, posibles utilidades,
beneficios de suconsumo, fenología, portainjertos, cultivares o variedades aconsejados paracada zona, producciones esperadas, poda, riego, las etapas por las que pasa el procesado del fruto y un código de buenas prácticas para la obtención de un pistacho de alta calidad.

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Información adicional

Editorial

Autor

Subtítulo

2º Edición

Edición

1

Encuadernación

Rústica

Formato

17 x 24

ISBN

9788484767220

Páginas

772

Colección

Idioma

Fecha Publicación

01/05/2017

Temática